去年冬天开始

有一家叫小夫妻木炭全羊馆的小店

频繁在朋友圈出现，

好评率百分之百。

作为餐饮界突然杀出的一匹黑马

无数吃货为之打卡

并一跃成为南京炭火羊肉界

“一哥”级别的网红.

很好，

你成功地吸引了我的注意。

小夫妻木炭全羊馆

羊肉清香细嫩，味美可口不油腻

作为一个资深的吃货，

那必须打卡呀。

可是打开大众点评，

我发现，

小夫妻木炭羊肉火锅店好多啊，

而且排头也不一样，

大家说好吃的究竟是哪个呢？

网友热评：

@公主糖衣：......南京现在到处开小夫妻木炭火锅，不过肯定要吃最正宗的这家（孙氏）啊！抄袭那么多，老板干脆注册了商标......

@花之语：......据说这家（孙氏）是最正宗的小夫妻了！还有姜园店、集庆门店......

@wongxiaojiao：......原来南京市面上的小夫妻并不多啊，不知道为什么今年遍地都是。虽然都叫小夫妻，我注意观察了一下好像前面的前缀不一样，这家墙上写着金陵小夫妻连锁店......

@在路上：......久闻大名的金陵小夫妻碳锅羊肉.......

细细一看，和网友说的一样，虽然都叫小夫妻，但前面的前缀都不一样，分为孙氏小夫妻木炭全羊馆、贺氏小夫妻木炭全羊馆、金陵小夫妻木炭全羊馆、伊蒙小夫妻木炭全羊馆......

网红有人追捧，那自然有人模仿

那到底谁才是正宗的小夫妻木炭羊肉火锅店呢？

小编真的是吃货本货了，为此特地去企查查上面查了一波，只想找到那个“原厂”小夫妻，满足一下我的食欲。

结果，令我惊讶的是，小夫妻木炭全羊馆的商标在2017年年底就已经被注册，而孙氏小夫妻木炭全羊馆、金陵小夫妻木炭全羊馆、伊蒙小夫妻木炭全羊馆注册的商标分别为孙氏小夫妻、金陵小夫妻、伊蒙小夫妻......

开店肯定有个先来后到，现在反而在一个起跑线上了，都有自己的商标，侵权的说法自然也就不提，大家都是公平竞争。但我们都知道，南京遍地火起来的小夫妻肯定是蹭了“原厂小夫妻”的热度，才红火起来的。

也因为这件事情，小编发现一个问题，很多创业的朋友初期一门心思放在提高产品的品质上面，而忽视了保障自己的品牌权益，从而在给与竞对手一个无偿分享你劳动成果的机会。

为什么小编一直在强调商标呢？

就拿小夫妻木炭全羊馆来说，目前他是一家餐馆，他的产品是好吃的羊肉火锅，而随着名气越来越大，知道的人越来越多，这就产生了品牌价值和品牌效应。这时，被同行恶意竞争，抢先以这个品牌注册了商标，那这个羊肉火锅就变成了同行的品牌了。原本可以控告同行侵权，现在只能重新来过，不管你因为这个品牌付出了5年还是更多的心血。

那注册商标的意义何在呢？

1商标是你的餐饮企业最具价值的资产之一

商标是你的餐饮企业最具价值的资产之一餐饮企业的商标随着其门店经营时间的推移，其价值将逐渐提升。当你的餐饮企业名望越来越大，事业越来越强。那么你的商标（品牌）价值也将会越来越高。就拿我们大家平时常常挂在嘴边的“企业核心竞争力”来说，一个餐饮企业如果不能拥有自己合法注册的商标又怎么谈到自己企业的价值与竞争力呢？并且商标还具有让企业从单一领域转换至其他特定领域，就像四川火锅加盟的知名品牌“龙湾码头”一样，其商标持有公司“成都龙湾码头企业管理公司，不但用”龙湾码头“商标在全球发展经营火锅连锁加盟门店，还推出了以”龙湾码头“品牌商标开发的方便火锅，白酒、礼品（家庭）装火锅底料等衍生产品；

2强化品牌辨识度

当今的餐饮市场的竞争可以说是群雄逐鹿竞争相当激烈，众多的竞争者，让消费者眼花缭乱。但你的商标（品牌）会成为你餐厅绝佳的引流工具，吸引消费者的注意力，成为顾客选择困难时的决策助推剂。在移动互联高速发展的今天，消费者也可以便捷的通过美食团购平台、各类地图APP快捷的找到你；

3是餐饮企业与消费者之间最具效力的沟通工具

对于消费者来说，他们对一家餐饮企业最先了解的到的信息往往是其商标（品牌）。消费者从听到~看到~尝到（体验）~想到（品牌记忆）全过程中无时无刻都有该企业的商标（品牌）出现。在前述的整个过程中餐饮企业将不断的向消费者强化传递与企业创办人、公司、品牌故事、产品与服务相关，且为无形及具备情感的讯息。如成都火锅加盟的连锁知名品牌”蓉城院坝“，消费者一看到”蓉城院坝“的商标（品牌）就会想到和谐的邻里关系以及街坊四邻围坐在院坝中烫火锅的温馨画面。进而联想到火锅的爽口美味与服务的细致周到；

4便于防伪打假更好的维护自身合法权益

如果有人未经许可使用你合法拥有的商标，那么我国《商标法》第三十八条规定，“未经注册商标所有的许可，在同一种或者类似商品上使用与其注册商标相同或者近似的商标，即属侵犯注册商标专用权的侵权行为”。你将可以拿其法律的武器捍卫自己的权利，实现企业的自我保护 。